Minha história

A minha história com a culinária eu não lembro exatamente quando começou, mas eu sempre fui muito observadora e aprendi a cozinhar vendo o que minha mãe e minha nonna (avó paterna) faziam na cozinha. Desde muito nova eu me interessei pelo assunto de nutrição e gastronomia. Estava o tempo todo lendo sobre o assunto e vendo programas de culinária na TV, principalmente os de comida saudável. Virou paixão!

A culinária saudável realmente invadiu a minha vida em 2016, depois que eu descobri que estava grávida da minha filha. Agora era sério, não era só sobre a minha saúde, era sobre a saúde da minha bebê também e eu era responsável por isso. Após o nascimento dela, veio a amamentação, introdução alimentar e os estudos sobre culinária saudável foram ficando mais e mais intensos.

Meu coração partiu quando minha licença maternidade acabou. Ela tinha 5 meses e meio quando eu tive que voltar a trabalhar. Eu não tinha com quem deixá-la e por isso tive que fazer a matrícula dela na escolinha. Ela era tão pequenininha. Eu ia pro trabalho chorando todos os dias, queria estar pertinho dela. Mas já que eu não podia mudar essa realidade, eu decidi que faria as lancheiras dela com tanto cuidado e tanto carinho, que ela sentiria meu amor de longe. Eu curtia demais todo o processo de planejar, executar e montar a lancheiras, mas não era uma tarefa fácil. Eu saía muito cedo de casa e voltava muito tarde do trabalho, mas meu propósito era maior. Fui ganhando prática, ajustando o processo e, quando me dei conta, compreendi que tinha desenvolvido um método pra que a rotina da lancheira ficasse organizada e leve.

Em 2019 eu comecei a desenhar o projeto da minha empresa de alimentação saudável, mas fui engolida pela rotina de trabalho, casa, maternidade e ele acabou ficando só no papel.

Depois engravidei de novo, veio a pandemia, meu filho nasceu em maio de 2020, mudamos para o interior de São Paulo e as crianças só voltaram pra escola em agosto de 2021. Agora eram duas lancheiras! O método teve que entrar em ação novamente! Eu e meu marido viramos Pró na montagem das lancheiras!

O maior problema é que começamos a identificar uma tendência dos pais em, cada vez mais, mandar lanches sem nenhum valor nutricional para as crianças. Refrigerantes, sucos lotados de açúcar, aditivos e conservantes, bolachas recheadas, bolinhos industrializados, salgadinhos, balas, pirulitos entre muitos outros produtos (porque eu não posso chamar de alimentos) completamente prejudiciais pra saúde dessas crianças. Foi aí que esse produto nasceu!